O verão chegou e, com ele, a vontade de comer refeições leve e frescas. Saladas, saladas e mais saladas.
Mas, estas refeições ligeiras podem encerrar uma vertente menos positiva, que é o seu tempero. Molhos e maionese de compra no supermercado são ricos em óleos vegetais e/ou açúcar e outros aditivos, que são muito prejudiciais à nossa saúde.
Portanto, uma boa alternativa é fazeres a tua maionese em casa, com azeite ou experimentares esta minha proposta de maionese de abacate.
E, se te preocupas com o que estás a comer, acho que vais gostar de ler este artigo que escrevi.
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| Prep Time | 5 minutos |
| Servings |
pessoas
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Ingredients
- 1 Abacate
- q.b. Sal e pimenta
- q.b. Cebolinho picado
- 1 Alho pouco dependendo do tamanho do abacate
- q.b. Sumo de limão
Ingredients
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Instructions
- Junta todos os ingredientes, com excepção do azeite, e bate com a varinha mágica.
- Com a varinha mágica ligada, vai adicionando e azeite em fio.
- Termina quando tiveres a textura que pretendes.
Recipe Notes
Vê o video nas minhas redes sociais.