Arquivo de Vegetais - Sandra Oliveira - Coach https://sandraoliveira.net/tag/vegetais/ Coaching de saúde, emagrecimento e bem-estar Fri, 05 Jun 2020 15:12:45 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://sandraoliveira.net/wp-content/uploads/2018/12/cropped-LogoMakr_81nolY-32x32.png Arquivo de Vegetais - Sandra Oliveira - Coach https://sandraoliveira.net/tag/vegetais/ 32 32 Como fazer fazer chips de Kale para acompanhamentos ou lanches https://sandraoliveira.net/recipe/kale-chips/ https://sandraoliveira.net/recipe/kale-chips/#comments Fri, 05 Jun 2020 15:12:43 +0000 https://sandraoliveira.net/?post_type=recipe&p=697 Chips de Kale: uma receita rápida de fazer, para quem não tem tempo a perder. Serve para acompanhar pratos de carne ou peixe ou para comer como lanche.

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]]> A couve frisada ou Kale é nova na gastronomia portuguesa e só há pouco tempo passámos a encontrá-la no supermercado.

Portanto, na primeira vez que tive esta couve kale nas mãos não sabia bem o que fazer com ela.

Uma breve pesquisa levou-me à receita deste artigo que é rápida de fazer e ideal para quem não tem tempo a perder.

Estas chips de kale servem para acompanhamento de pratos de carne ou peixe ou como lanche. E têm aquela crocância que nos faz querer continuar a comer sem parar.

Se quiseres saber mais sobre as características e benefícios desta nova adição à nossa culinária, podes ler este artigo.

Para saberes mais sobre uma alimentação que é favorável ao teu corpo e, portanto, à tua saúde podes ler aqui.

E agora aqui tens a receita destas chips super crocantes. Espero que gostes tanto quanto eu.

Kale chips
Servings2 pessoas
Prep Time5 minutos
Cook Time10 minutos
Passive Time5 minutos
Ingredients
Instructions
  1. Lava a couve e seque com um pano.
  2. Retira o caule e disponha num tabuleiro de forno.
  3. Tempera com sal, pimenta caiena (opcional) e azeite.
  4. Envolve tudo e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos.
  5. Verifica e, caso necessário, deixe ficar mais uns minutos. retire do forno e deixe repousa por 5 minutos antes de servir.
Recipe Notes

Quando retiras o tabuleiro do forno, as chips de kale ainda não estão estaladiças. Para isso é preciso deixar 5 minutos de repouso antes de servir.

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